Restaurants:
• L’Artemise, chemin de la Lauze, 04 6663 9414
• La Table2Julien, 12 route d’Uzès, Montaren, 04 6603 7538
• La Parenthèse, 1 rue Grande Bourgade, 04 6622 1106
• Le Bec à Vin, 6 rue Entre-les-Tours, 04 6622 4120
• Les Terroirs, 5 place aux Herbes, 04 6603 4190
• Ma cantine, 22 boulevard Gambetta, 04 6601 0007
Gourmet food:
• Le moulin d’Uzès (olive oil), chemin du Mas de France, 04 6601 6239
• Domaine de l’Aqueduc (Jacques Vidal winemaker), chemin du Mas de France, 04 6637 4184
• Le marchand de vins (wine shop), 24 boulevard Gambetta, 04 6672 5654 (5)
• Albert Fromagerie (cheese shop), 14 place Albert-1er, 04 6672 1773 (6)
• Maison de la brandade (cod brandade from Nîmes), 16 boulevard Gambetta, 04 3439 0632 (7)
• Green market (organic green shop), 3bis Avenue Général-Vincent, 04 6663 4935 (8)
• Malaigue & Co, (organic foodstuff), 5 avenue de la Libération (Esplanade), 04 6622 2543
• Boucherie d’Uzès (meat shop), 1 place Albert 1er, 04 6622 5043 (9)
Cooking schools & tours:
• Peta Mathias, 26 rue de la Grande-Bourgade
• Le Pistou Cookery School, Petra Carter, rue Xavier Sigalon, 07 7723 4157
• Cooking with class, 2 Chemin du Moulin de Chalier, Arpaillargues, 04 6601 3515
• Winery Plus Tour (wine tour), Joe McLean, 06 7308 2397
• Ailleurs et Uzès (discovery tour), Florian Stoll, 06 0175 5928
Don't forget: if you are calling from outside of France, replace the "0" with "0033"